第十五屆中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（SIALChina2014）將于5月13至15日在上海浦東新國(guó)際博覽中心舉辦。展品范圍包括乳制品、鮮肉水產(chǎn)品、酒水罐頭制品等。展會(huì)預(yù)計(jì)將有90個(gè)國(guó)家和地區(qū)近2400多家行業(yè)頂尖企業(yè)參展，并再次實(shí)現(xiàn)展館15%的面積增長(zhǎng)，達(dá)到10萬平米的規(guī)模，觀眾和買家則將增長(zhǎng)10%，達(dá)到4.5萬人的參展水平。

 據(jù)悉，有來自60多家企業(yè)的多樣展品橫跨三大展館：食品館、紅酒與烈性酒館和肉館。參展的榮譽(yù)國(guó)—法國(guó)國(guó)展團(tuán)還和SIAL美食廚房將圍繞餅干、巧克力和糖果合作開展多種美食活動(dòng)。另外，法國(guó)食品協(xié)會(huì)還將組織法國(guó)葡萄酒最佳侍酒師大賽決賽、法國(guó)食品精神大獎(jiǎng)賽頒獎(jiǎng)儀式等活動(dòng)。中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)將攜旗下知名龍頭企業(yè)再次亮相水產(chǎn)品專區(qū)，并在現(xiàn)場(chǎng)舉辦海鮮烹飪展示活動(dòng)，并安排品嘗和互動(dòng)環(huán)節(jié)，采購(gòu)商可以通過活動(dòng)平臺(tái)與參展企業(yè)就產(chǎn)品進(jìn)行面對(duì)面的交流。這一屆活動(dòng)的合作伙伴之一ROYALEUROPE將攜手比利時(shí)手工巧克力大師，現(xiàn)場(chǎng)制作4米長(zhǎng)、1米高的長(zhǎng)城主題的雙面大型巧克力雕塑，所用原料全部采用100%比利時(shí)進(jìn)口黑巧克力。

 SIAL法國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)創(chuàng)建于1964年，每?jī)赡暌粚茫�迄今已有�?0年的歷史，現(xiàn)已成為世界第一品牌的食品專業(yè)展會(huì)。自 2000年SIAL展移植中國(guó)以來，SIAL China 中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)已成功舉辦了十四屆。SIAL China展會(huì)秉承其母展-SIAL巴黎國(guó)際食品展國(guó)際性、專業(yè)性、貿(mào)易性的特點(diǎn)，依托國(guó)外和國(guó)內(nèi)兩個(gè)大市場(chǎng)，以全面“推動(dòng)進(jìn)口貿(mào)易、出口貿(mào)易和國(guó)內(nèi)貿(mào)易”為著力點(diǎn)，規(guī)模不斷擴(kuò)大，現(xiàn)已發(fā)展成為亞洲國(guó)際食品第一大展，是國(guó)內(nèi)外食品廠商開拓中國(guó)大陸市場(chǎng)、亞洲市場(chǎng)和海外市場(chǎng)的不二選擇，是您不容錯(cuò)過的貿(mào)易和合作交流平臺(tái)。
　　　
      亞洲最大國(guó)際食品飲料展，出口貿(mào)易、進(jìn)口貿(mào)易和國(guó)內(nèi)貿(mào)易的高效貿(mào)易平臺(tái)。SIAL China 2013展出面積達(dá)85,000平方米（連續(xù)第三年快速增長(zhǎng)，比2012年增長(zhǎng)16%）；2013年共有來自海內(nèi)外79個(gè)國(guó)家和地區(qū)的2,157家企業(yè)參展（相比2012年增長(zhǎng)13%），其中國(guó)際展商占47%，國(guó)內(nèi)展商占53%；海外參展商來自52個(gè)國(guó)家和地區(qū)，有47個(gè)海外參展團(tuán)組。土耳其作為這一屆展會(huì)榮譽(yù)國(guó)，其參展團(tuán)由34家企業(yè)組成。