吳覺(jué)農(nóng)被譽(yù)為“當(dāng)代茶圣”,其所著《茶經(jīng)述評(píng)》是當(dāng)今研究陸羽《茶經(jīng)》最權(quán)威的著作。他最早論述了中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,在福建武夷山麓首創(chuàng)了茶葉研究所,創(chuàng)建了中國(guó)第一個(gè)高等院校的茶業(yè)專業(yè);創(chuàng)立了建國(guó)以來(lái)第一個(gè)全國(guó)性茶葉總公司——中國(guó)茶業(yè)公司,他在任期間(1950年2月)成立了中茶福州分公司(中茶福建公司前身),為發(fā)展中國(guó)茶葉事業(yè)做出了卓越的貢獻(xiàn)。
2017年,是吳覺(jué)農(nóng)先生誕辰120周年。為傳承“當(dāng)代茶圣”實(shí)業(yè)救國(guó)、科教興茶的愛(ài)國(guó)、愛(ài)茶情懷,中茶福建公司盛邀吳覺(jué)農(nóng)茶思想研究會(huì)顧問(wèn)吳甲選親筆賜墨“茶圣茶”,并特制中國(guó)白茶史上首款紀(jì)念“當(dāng)代茶圣”吳覺(jué)農(nóng)產(chǎn)品——“茶圣茶”系列產(chǎn)品,致敬“茶圣”,弘揚(yáng)與傳承“茶圣”精神,向廣大茶友奉獻(xiàn)正本清源的白茶產(chǎn)品,擔(dān)負(fù)起國(guó)有企業(yè)應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任。
新品發(fā)
布儀式將活動(dòng)氣氛推向高潮。嘉賓們共同助力推桿,“茶圣茶”白茶系列新品隆重亮相,共同見(jiàn)證這一值得銘記的時(shí)刻�!安枋ゲ琛笔鞘卓罴o(jì)念吳覺(jué)農(nóng)的白茶產(chǎn)品,其收藏意義與價(jià)值不言而喻。“茶圣茶”新品發(fā)布會(huì)得到了業(yè)界及新聞媒體的廣泛關(guān)注。人民網(wǎng)、中國(guó)新聞網(wǎng)、人民政協(xié)報(bào)、中國(guó)金融信息網(wǎng)、千龍網(wǎng)、中國(guó)首都網(wǎng)、信報(bào)網(wǎng)、中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊、茗邊頭條、北京茶葉網(wǎng)等媒體都對(duì)活動(dòng)進(jìn)行了報(bào)道�;顒�(dòng)的熱度久久不散,并一直延續(xù)到中茶蝴蝶展位上直到展會(huì)結(jié)束。
“茉莉花茶”飄香
唐朝李群玉曾在法性寺六祖戒壇題詩(shī)“天香開(kāi)茉莉,梵樹(shù)落菩提”,說(shuō)明早在唐朝,茉莉就被稱作“天香”了。茉莉花茶歷來(lái)是我國(guó)北方百姓日常飲用最多的茶葉品類,大到國(guó)家元首之間的會(huì)晤,小到尋常百姓走親訪友、招待賓客,茉莉花茶始終是不可缺少的重要元素。
但是,對(duì)于老百姓熟悉的茉莉花茶,
其實(shí)大家了解得并不是很清
楚,無(wú)論是工藝,還是
功效,可以說(shuō),
茉莉花茶是既熟悉又陌生,既傳統(tǒng)又時(shí)尚,既高貴又平凡。面對(duì)茉莉花茶這么大的市場(chǎng)(僅北京市場(chǎng)茉莉花茶就占到60%的市場(chǎng)份額),這么多的固定飲用人群,繼2015、2016年連續(xù)兩屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)開(kāi)設(shè)“茉莉花茶”特色展區(qū)之后,第十四屆茶博會(huì)上組委會(huì)經(jīng)過(guò)精心策劃,繼續(xù)著力打造“茉莉花茶”特色展區(qū),為茉莉花茶的繁榮再加一把力,讓不同產(chǎn)區(qū)的茉莉花茶同臺(tái)競(jìng)香,更讓老百姓一次性品遍各個(gè)品種的茉莉花茶,感受一場(chǎng)關(guān)于茉莉花茶的饕餮盛宴。
讓茶和教育完美結(jié)合
茶為國(guó)飲,除了飲品這個(gè)身份外,茶也代表著中華傳統(tǒng)文化。提起茶,很多人會(huì)想到“健康”“養(yǎng)生”。近些年,茶也逐漸年輕化,“快泡茶”等新式茶飲層出不窮,但是很少有人會(huì)把“茶”和“教育”聯(lián)想到一起。在大家的固有思維里,茶的受眾鮮有青少年,實(shí)則不然。茶除了品鑒作用外,還有文化、技能(茶藝)等基本屬性。2017茶博會(huì),組委會(huì)攜手東城區(qū)少年宮舉辦“吳裕泰杯”少兒茶藝大賽,將“茶”和“教育”完美地結(jié)合在一起,參與活動(dòng)的孩子們年齡雖小,但對(duì)茶的了解頗深,他們?cè)诓柘阒谐砷L(zhǎng),在茶藝中領(lǐng)悟,茶文化將在這些孩子的身上真正的傳承下去。
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