一年一度的波蘭國(guó)際食品博覽會(huì)在波蘭中西部城市波茲南舉行，來(lái)自32個(gè)國(guó)家的1000多家食品加工和機(jī)械設(shè)備企業(yè)參展，參展企業(yè)門類齊全、參展產(chǎn)品有肉類，蔬菜，水果，牛奶，精制谷物制品，面包、面條，糖果等。2014年該展會(huì)的日期為9月29日到10月2日。
 
      波蘭食品飲料及食品工業(yè)設(shè)備展（Polagra-Food）由波蘭農(nóng)業(yè)部主辦，每年舉辦一次。該展會(huì)是波蘭最大規(guī)模的國(guó)際食品博覽會(huì)，也是中東歐地區(qū)最重要的食品專業(yè)展會(huì)之一，一直以來(lái)得到了官方的大力支持。2008年展出面積達(dá)11,000多平方米，吸引了40多個(gè)國(guó)家（中國(guó)、西班牙、奧地利、德國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、希臘、土耳其、捷克等）的1,300家參展商展出產(chǎn)品，觀眾達(dá)45,000多名，預(yù)計(jì)2009年觀眾人數(shù)將超過(guò)50,000名。

 波蘭位于歐洲中部，北部和東部與俄羅斯、立陶宛、白俄羅斯和烏克蘭接壤，南部與捷克、斯洛伐克相鄰，西部與德國(guó)接壤，地理位置優(yōu)越，交通四通八達(dá)，是進(jìn)入中東歐地區(qū)其它國(guó)家的捷徑和聯(lián)系東西歐的紐帶。

 波蘭2004年5月1日正式加入歐盟，是中東歐地區(qū)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌較成功的國(guó)家之一。近年來(lái)波蘭經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長(zhǎng)，其GDP總值增長(zhǎng)率保持在4.5%的平均水平。據(jù)統(tǒng)計(jì)波蘭食品行業(yè)的外國(guó)直接投資和食品進(jìn)口額逐年增長(zhǎng)。2004年波蘭正式納入歐洲自由貿(mào)易區(qū)后為其經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力，被認(rèn)為是中東歐市場(chǎng)的最佳入口。

 多年來(lái)，經(jīng)過(guò)官方的大力支持和培育，波蘭食品飲料及工業(yè)展（Polagra-Food）已經(jīng)發(fā)展成為中東歐地區(qū)最重要的食品和食品專業(yè)技術(shù)設(shè)備博覽會(huì)。2010年展會(huì)由“食品加工機(jī)械”、“食品和飲料展”、“葡萄酒及烈酒展”、“特許經(jīng)營(yíng)展”組成，展出面積近70000㎡，共分布在13個(gè)展館，吸引了30多個(gè)國(guó)家的1400家企業(yè)參展，專業(yè)觀眾超過(guò)30000人。此屆展會(huì)中國(guó)農(nóng)業(yè)部展區(qū)面積為40平方米，由山西、安徽、河北、浙江4省15家企業(yè)28人參展。展出的產(chǎn)品涉及果品、雜糧、醫(yī)藥保健、冷凍蔬菜、食用油、食用菌、面粉、茶葉、牛羊肉、軟飲料等。

 國(guó)土面積31萬(wàn)平方公里的波蘭有4800萬(wàn)人口，是一個(gè)平原占國(guó)土面積80%的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)，可耕地面積在歐盟國(guó)家里居第二位，人均可耕地面積居歐盟第一。行走在波蘭城鄉(xiāng)，極目四望，盡是黑色的耕地和茂密的森林，常年風(fēng)調(diào)雨順，夏無(wú)酷熱，冬無(wú)嚴(yán)寒，自然條件極佳。所以在這個(gè)富饒美麗的國(guó)度，農(nóng)業(yè)成為國(guó)家的支柱和創(chuàng)匯大戶就成為自然的事情。
 
      近年來(lái)波蘭經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長(zhǎng)，其GDP總值增長(zhǎng)率保持在4.5%的平均水平。據(jù)統(tǒng)計(jì)波蘭食品行業(yè)的外國(guó)直接投資和食品進(jìn)口額逐年增長(zhǎng)。在加入歐盟后的9年里，波蘭食品出口總額增長(zhǎng)了4倍多，食品出口在波蘭商品出口總額中所占的比例從入盟時(shí)的8%擴(kuò)大到12.5%。截至去年年底，食品行業(yè)是波蘭唯一實(shí)現(xiàn)連續(xù)增長(zhǎng)的行業(yè)，在發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)濟(jì)普遍不景氣、購(gòu)買力低下的情況下，波蘭的農(nóng)產(chǎn)品出口一枝獨(dú)秀，連年增長(zhǎng)，僅2012年對(duì)歐盟出口就達(dá)到179億歐元，實(shí)現(xiàn)順差43億歐元，食品行業(yè)已經(jīng)成為波蘭國(guó)家現(xiàn)代化的標(biāo)志。
 
      波蘭農(nóng)業(yè)市場(chǎng)局副局長(zhǎng)魯茨楊·茲沃拉克表示，農(nóng)業(yè)部在2012年初制定了50多種為期3年的食品推廣計(jì)劃，在歐盟資金的援助下，向世界各國(guó)推廣波蘭食品，中國(guó)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)波蘭食品企業(yè)非常有吸引力，他們希望能盡早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)與中國(guó)消費(fèi)者見(jiàn)面。
 
      波蘭食品以美味、天然的生態(tài)環(huán)境而聞名于世，波蘭的農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)完美地結(jié)合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)，食品行業(yè)是波蘭能夠保持貿(mào)易順差的經(jīng)濟(jì)支柱。波蘭堅(jiān)持在天然環(huán)保的條件下養(yǎng)殖牲畜，存欄和飼料均接受獸醫(yī)部門的嚴(yán)格檢查，嚴(yán)格遵守相關(guān)質(zhì)量體系，以保證食用肉的質(zhì)量和安全，增加了出口競(jìng)爭(zhēng)力。一家牛肉生產(chǎn)廠經(jīng)理告訴記者：波蘭牛肉生產(chǎn)在滿足國(guó)內(nèi)需求的同時(shí)，大批量出口。他們企業(yè)生產(chǎn)的牛肉達(dá)到歐盟最高的衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，采用歐盟的生產(chǎn)作業(yè)線，每周要屠宰1000頭肉牛，大部分肉產(chǎn)品都直供歐盟各國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)。問(wèn)其牛肉出廠價(jià)是多少錢時(shí)，他說(shuō)：“每公斤3歐元。”當(dāng)記者告訴他中國(guó)市場(chǎng)上的牛肉每公斤要近10歐元時(shí)，他興奮地表示，希望公司生產(chǎn)的波蘭牛肉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，這樣既可以讓中國(guó)消費(fèi)者吃上廉價(jià)優(yōu)質(zhì)牛肉，也可以打擊不法走私商人。
 
      在博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，波蘭的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)競(jìng)相亮相，利用各種方式完美地展示了他們?nèi)绾伟褌鹘y(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的食品。在一家巧克力生產(chǎn)廠家的展臺(tái)前，數(shù)十名記者和觀眾被柜臺(tái)上琳瑯滿目的巧克力所吸引。談起巧克力，中國(guó)人也許首先想起比利時(shí)、瑞士等國(guó)，實(shí)際上，波蘭的巧克力出口世界100多個(gè)國(guó)家。波蘭最流行的有牛奶糖涂巧克力、巧克力李子糖、巧克力櫻桃糖等。

 據(jù)陪同采訪的波蘭農(nóng)業(yè)市場(chǎng)局官員瑪爾塔女士介紹，各種奶制品和甜品也是波蘭的出口強(qiáng)項(xiàng)，牛奶和奶制品出口到全球80多個(gè)國(guó)家。參展的克拉斯納斯特奶品公司是一家創(chuàng)辦于1913年的企業(yè)，100年來(lái)盡管波蘭歷經(jīng)波折，但這家企業(yè)卻延續(xù)下來(lái)，并發(fā)展成為一家現(xiàn)代化的綜合奶品企業(yè)。公司經(jīng)理告訴記者，他們公司有600多名正式員工，每年處理1億6千萬(wàn)升牛奶，這些牛奶來(lái)自與公司締約的3000家農(nóng)戶。他說(shuō)，公司使用全世界最好的技術(shù)，產(chǎn)品不僅在于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且在于外觀吸引力、口味及價(jià)格方面都有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。公司生產(chǎn)的奶制品有70多種，大量的產(chǎn)品是滅菌奶、冰激凌、酸奶、凝乳、奶酪、乳清等，主要向歐盟國(guó)家出口，乳制品行業(yè)使用了世界最先進(jìn)的技術(shù)，成功地與其他企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，這不僅在于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在外觀、口味上更勝一籌。歐盟的食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)是全球最高的，能夠大量向歐盟出口就足以說(shuō)明自己的產(chǎn)品是多么過(guò)硬。
 
      記者在波蘭采訪過(guò)程中，還參觀了一家波蘭農(nóng)場(chǎng)的蘋果園和果品加工廠。波蘭是世界第二大蘋果生產(chǎn)國(guó)，果園中掛滿枝頭的累累紅蘋果讓我們這些來(lái)自世界各地的記者們有些垂誕欲滴。熱情的農(nóng)場(chǎng)主告訴我們這一年蘋果大豐收，但是愁的是采摘的人力不足。
 
　　波蘭副總理兼經(jīng)濟(jì)部長(zhǎng)皮耶霍欽斯基表示，雖然波中兩國(guó)相距遙遠(yuǎn)，但兩國(guó)之間一直像近鄰一樣親切。特別是在兩國(guó)關(guān)系提升為戰(zhàn)略伙伴關(guān)系后，更是迎來(lái)了歷史上最好的時(shí)期。他相信，波蘭食品一定會(huì)贏得中國(guó)消費(fèi)者的口碑，并將波中兩國(guó)友好合作關(guān)系推上更高的臺(tái)階。（載自中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）