大地震過(guò)去了整整一年，但籠罩在核輻射污染中的日本食品工業(yè)并未就此恢復(fù)，除了本土消費(fèi)者遠(yuǎn)離來(lái)自地震災(zāi)區(qū)的食品外，國(guó)外的消費(fèi)者也對(duì)進(jìn)口自日本的食品擔(dān)憂不已。

　　而來(lái)自中國(guó)駐日大使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)參贊處的資料顯示，去年日本對(duì)華農(nóng)產(chǎn)品出口量與前年相比減少了50％。顯然對(duì)于日本食品，消費(fèi)者對(duì)其信心的恢復(fù)仍需較長(zhǎng)時(shí)間。

　　由于對(duì)日本食品受到核污染的擔(dān)憂，地震發(fā)生后，其出口訂單急劇減少。

　　從總體上來(lái)看，日本食品出口量較小，只占其GDP的0.15％，但由于部分日本食品在海外頗受歡迎，因此日本也大量出口水果、蔬菜、奶制品及海產(chǎn)品，其主要出口市場(chǎng)是香港、中國(guó)內(nèi)地以及美國(guó)。

　　地震后，為了減輕民眾對(duì)日本核泄漏影響食品安全的顧慮，美國(guó)等多個(gè)國(guó)家紛紛宣布限制從日本受核污染影響的地區(qū)進(jìn)口牛奶等食品。

　　來(lái)自中國(guó)駐日大使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)參贊處的資料顯示，受此影響，各國(guó)進(jìn)口日本農(nóng)產(chǎn)品時(shí)均要求提供放射性物質(zhì)證明和產(chǎn)地證明，日中之間已于去年11月就產(chǎn)地證明達(dá)成一致，但仍沒(méi)有提供就放射性物質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)，去年日本對(duì)華食品出口與前年相比減少了50％。

　　而在北京市家樂(lè)福天通苑進(jìn)口商品貨柜時(shí)發(fā)現(xiàn)，并無(wú)日本進(jìn)口食品的標(biāo)牌，多散落于其他國(guó)家進(jìn)口食品的區(qū)域，而其售貨員表示：“近期很少進(jìn)口震后日本生產(chǎn)的食品，此前一般是調(diào)味品和休閑食品比較受消費(fèi)者歡迎，但是有許多其他替代品可以選擇，因而銷量也并不多。”

　　而與此同時(shí)日本料理的一些商店也開始轉(zhuǎn)變口風(fēng)，不再宣傳其原料仍是日本進(jìn)口海鮮，在北京朝陽(yáng)區(qū)三元橋附近的一家日本料理店，該店特意標(biāo)明其活魚均來(lái)自挪威進(jìn)口，“很多客人會(huì)有受到輻射的擔(dān)心，我們現(xiàn)在已經(jīng)開始選用歐洲進(jìn)口的食材，避免生意受到影響。”該店一名員工表示。